Palitana, el primer lugar del mundo donde comer carne es ilegal (Viajes)

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Recientemente, Sofi, una antigua compañera de clase publicó que Palitana (Un pueblo en el oeste de la India, Capital de la religión Jainista) se ha convertido en el primer lugar en el mundo donde el consumo de carne es ilegal. Esta noticia por sí misma ha causado mucha controversia, incluso entre mis amigos. Tengo amigos vegetarianos y veganos con una posición radical sobre el tema, así como amigos carnívoros devotos. Lejos de querer tener una discusión sobre esta publicación, voy a compartir mi experiencia de mi visita a este interesante lugar en la India. Continue reading “Palitana, el primer lugar del mundo donde comer carne es ilegal (Viajes)”

Palitana, the only place where Meat eaters are illegal (Travel)

(Leer este post en español aquí)

Recently, a former classmate Sofía posted that Palitana (A town in West India, Capital of the Jain Religion) has become the first town in the world where eating meat is illegal. This update by itself has caused a lot of controversy, even among my friends. I have vegetarian and vegan friends with a strong stand on the subject as well as devoted carnivorous friends. Far from wanting to have a discusion on this post, I will share my experience of my visit to this interesting place in India. Continue reading “Palitana, the only place where Meat eaters are illegal (Travel)”

3 años de Vallarta Salads

One day like today, 3 years ago, we splitted from Super Salads Franchise in order to make our own brand: Vallarta Salads. I have to reckon it has been like a rollercoaster but the trip has been worth it. Thanks to everybody who has come to eat and have a good time with us some day in all of these 3 years. Thanks!

Un día como hoy, hace 3 años, nos separamos de la franquicia de Super Salads con el fin de hacer nuestra propia marca: Vallarta Salads. Tengo que admitir que ha sido como una montaña rusa, pero el viaje ha valido la pena. Gracias a todos los que han venido a comer y tener un buen tiempo con nosotros alguno de los dias de estos 3 años. ¡Gracias!

Un jour comme aujourd’hui, il y a 3 ans, nous nos separons du franchise de Super Salads afin de rendre notre propre nom: Vallarta Salads. Je dois admettre qu’il a été comme des montagnes russes, mais le voyage a été très valuable. Merci à tout le monde qui est venu ici pour manger et passer un bon moment avec nous quelque jour dans ces 3 années. Merci!

Israel Andalón's avatarVallarta Salads

Hoy celebramos 3 años desde que nos convertimos en una marca independiente. 

¡Gracias por su preferencia!

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Hoy, Subasta de Arte en Biblioteca Los Mangos Puerto Vallarta

Hoy hay subasta de arte a las 6pm en Biblioteca los Mangos Vallarta. El dinero recaudado sirve para el funcionamiento y mantenimiento de la Biblioteca, institución civil que no recibe dinero gubernamental.
Si alguien va a la subasta y no compra arte, también se puede meter al salón de danza de la biblioteca a mi clase de Hip Hop a las 6:30pm o a la clase de Salsa Casino y Bailes de Salón a las 7:30 pm.

Today there is an art auction at 6pm at Los Mangos Library Vallarta. The collected money helps for running and maintaining the Library, an ONG that doesn’t receive money from the government.
If you go to the auction but don’t buy art, you can also go into the dance classroom for my Hip Hop Class at 6:30pm or my Salsa Casino class at 7:30pm. Continue reading “Hoy, Subasta de Arte en Biblioteca Los Mangos Puerto Vallarta”

Trumpcolapso ¿Es necesario?

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Para toda la gente que cree que un colapso industrial y económico se avecina en USA y en el mundo, lo ocurrido el pasado Super Martes puede ser una prueba de que si ocurra. En todos lados menos en USA, la gente puede ver y sentir de lo que se trata Donald Trump. Sin embargo, los norteamericanos (Muchos, no todos) ven a Trump como el único ciudadano valiente y triunfador que habla con la verdad y se atreve a hacer lo que otros no pueden.

Bien, quizá que Trump se haga presidente es el tipo de tragedia que necesitamos para que finalmente decidamos tomar acción y empezar a hacer las cosas diferente. En el caso de los inmigrantes mexicanos, quizá ya sea tiempo que dejemos de ver a USA como la genial tierra de oportunidades y empecemos a voltear a ver a otros países donde se nos aprecie más y donde haya menos racismo. Para los empresarios latinos, quizá sea tiempo de impulsar más el comercio con nuestros vecinos de Sudamérica o con Asia y Europa. Una pared de odio construida a lo largo del Rio Bravo puede ser la gota que derrame el vaso para que los mexicanos nos preocupemos más por resolver más nuestros problemas internos como la falta de productividad, la corrupción y la violencia.

En cierta medida, la violencia quizá se reduzca cuando los narcotraficantes ya no tengan acceso ilimitado al mercado de armas de USA y ya no tengan los grandes clientes que tenían en USA. Pero no caigamos en la visión patriotera bananera de Trump donde nuestros problemas son culpa de los otros y no, de nosotros. Los problemas de México los tenemos que resolver nosotros.

Entonces, si, si los norteamericanos quieren vivir otra vez el sueño americano de 1850 con todo y su “Destino Manifiesto” y su supremacía aria, que así sea. Dejemoslos aislados detrás de su muro. México y muchos países estoy seguro recibirán con los brazos abiertos a todos los norteamericanos que quieran hacer un éxodo de Trumpilandia.

Win Trump
Elecciones preliminares Republicanas, publicadas el 2 de Marzo 2016 por el Washington Post

Y si ya muchos de ustedes ya están colapsando en una rabieta, dejenme mostrarles un video divertido del show  “Last Week Tonight” show con John Oliver analizando por qué Trump es tan carismático pero tan peligroso. Está en ingles.

Make Trump Great Again

(Leer este post en Español aquí)

For all the people that believe that a collapse is coming in USA and the world, this is just a proof that this might really happen. Everywhere else but in the USA, people can see and feel what Trump is all about. Yet NorthAmericans (most) view Trump as the only Brave Succesful Citizen speaking with the truth and daring to do what others can’t.

Well, maybe Trump becoming president is the kind of tragedy we need to finally take action and start to do things different. In the case of inmigrant Mexicans, maybe is time to stop seeing the USA as the ultimate dream land of opportunities and start to look at other countries where we are more appreciated and where less rascism prevails. For Latino Bussinessmen, that can be the time to start to trade more with our southern Latin neighbors, with Asia and Europe. A hate-wall in the Rio Bravo might be the straw that broke the camels back so we, Mexicans start to worry more about solving by ourselves our internal problems such as lack of productivity, corruption and violence.

In one way, violence might be reduced as Drug Dealers won’t have the access to the colossal gun market from the USA and won’t have anybody to sell their drugs too.

So, yes, if Americans wants to live again their 1850’s American Dream, by becoming again a white supremacist country, so be it. Let them be isolated. Mexico and many countries will open their doors to all the Americans doing an exodus from Trumpland.

Win Trump
Washington Post, March 2, 2016

 

Well, and if anybody of you readers are collapsing into a rant, let me show you this funny yet true video from “Last Week Tonight” show with John Oliver analizing why Trump is so charismatic yet so dangerous.

VidaNueva

Soy parte de un grupo un poco inconstante pero con excelente vibra llamado “Corazones Salseros” y lidereado por una chica fotografa llamada Cecy Guillén. El grupo empezó con ella, mis amigas Zarza y Ana Laura y muchos salseros en línea con la intención de llevar alegría a la gente que más lo necesita, particularmente en el asilo y la casa hogar en Coapinole.
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Precipicio, 1 año

A Janvier 25, comme aujourd’hui, mais l’année dernière … nous avons montré pour la première fois le spectacle du danse contemporaine “Précipice” par le professeur Luis C. Medina.

One January the 25th like today but last year… we were having the release of the modern dance play “The Edge” by teacher Luis Carbajal.

Un 25 de Enero como hoy, pero del año pasado… estrenábamos la obra de danza contemporánea “Precipicio” del maestro Luis C. Medina

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